Eglantier Blanc Sec

 

Dégustation : L'Eglantier Blanc Moelleux présente une belle couleur pâle, de la vivacité apporté par la clairette.

Bouche vice et tendu.

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Accords mets et vins : A consommer sur de poissons, des coquillages, volailles en sauce blanche.

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Caractéristiques techniques : 

Appellation : IGP Côtes du Ceressou

Cépages : 100% Clairette

Couleur : Blanc

Degrés : 12,5°c

Terroir : Terrasses Villafranchienne Caillouteuses