Dégustation : La Dame de Cœur by SP présente une belle robe pâle aux reflets pourpres. Le nez est frais, vif et délicat. La bouche est ample, consistante ; sur des notes de gelée de coing et de poivre. 

C'est un rosé de gastronomie. 

Accords mets et vins : Compagnon idéal d'un repas de viande blanche et de poissons élaborés. 

Vinification :

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Caractéristiques techniques : 

Appellation  : IGP Pays d'Oc 

Cépages : Syrah, Grenache 

Couleur : Rosé 

Degrés : 

Terroir : 

Garde : A boire dans les 18 mois

Surface Exploitée : 

Production Annuelle : X Bouteilles 

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