Dégustation : Le Mas des Cigales Rouge by SP présente une robe grenat avec des notes de fèves de cacao, de framboises et de cassis. Les tanins sont lisses et fondus, laissant apparaître énormément de souplesse. 

Accords mets et vins : A consommer sur des viandes rouges, de la charcuterie ou tout simplement en apéritif. 

Vinification : Issues de jeunes vignes entre 8 et 15 ans, les baies sont ramassées mécaniquement. Les deux cépages sont ramassés séparément, nous opérons ensuite une macération fermentaire à froid afin d'extraire le maximum d'arômes. 

​

Caractéristiques techniques : 

Appellation : IGP Pays d'Hérault

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon

Couleur : Rouge 

Degrés : 11.5%

Terroir : Sablo-Limoneux

Surface Exploitée : X Hectares

Production Annuelle : X Bouteilles